•            Quelle maman ou grand mère n'a jamais reçu un magnifique bouquet tendu par une petite main adorable cette merveilleuse fleur de pissenlit?

     

     

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                 Pour tous ceux qui ont une pelouse ou un jardin, et voient tous les ans revenir le pissenlit, impossible de sans débarasser, alors, vengez-vous: mangez le!!!

     

                 Le pissenlit constitue le mets classique à préparer lorsque les premières pousses vertes apparaissent au printemps. L'intérêt de cette salade, c'est qu'elle vous attrape par les papilles gustatives caliciformes, celles qui sont exclusivement réservées aux aliments amers et qui se trouvent disposées en « V » à la base de la langue, tout au fond de la bouche. Celles-là mêmes qui sont en train de s'atrophier à force de ne pas servir parce que, dans notre culture du sucré, on a tout, tout, tout oublié des aliments amers, contrairement à nos ancêtres qui savaient, eux, quel bien ça vous apportait au sortir de l'hiver, même si ça vous faisait parfois rentrer les joues « par en dedans ».

     

                       Ce sont les jeunes feuilles qu'on apprête en salade, les plus vieilles étant vraiment trop amères.Pissenlit oeuf dur, ou lardons, un vrai régal. (Attention cueillir les pissenlits dans un lieu sans pesticide ni pollution.)

     

    A bientôt....

     

     


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    Cognassier du Japon 

    On connaît trois espèces de cognassiers du Japon, arbustes caducs ou petits arbres, la plupart du temps épineux, que l'on appelle aussi " cognassiers à fleurs ". Ils comptent parmi les meilleurs arbustes du début de printemps, en raison de leur floraison très généreuse et de longue durée.

    Dès la fin de l'hiver, les petites corolles aux couleurs éclatantes s'ouvrent sur le bois nu et durent plusieurs mois, jusqu'à la venue du jeune feuillage. Après fécondation, elles donnent des fruits aromatiques jaune vert, parfois lavés de pourpre, qui ressemblent un peu à des pommes. Décoratif et parfumé, le fruit du cognassier du Japon est aussi comestible une fois cuit. Il est utilisé de la même manière que le coing du Cydonia pour faire des gelées. On le mélange souvent à des poires et des pommes dont il renforce la saveur. Il entre aussi dans la composition de certaines liqueurs.

    A l'automne, l'arbuste prend un nouvel attrait, avec son feuillage tout à fait remarquable, d'une jolie teinte dorée parfois carmin.

     

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    A bientôt....

     

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  • Je sais, jonquilles ou narcisses, c'est banal mais bien agréable au jardin comme à la maison.

     

     

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    Une plante de la famille des amaryllidacées.
    Elle est originaire des régions méditerranéennes.
    Nom botanique: narcissus. On l'appelle aussi narcisse.
    Il existe plus de 50 variétés de jonquilles.
    C'est une plante vivace à bulbe et à feuillage caduc.
    Toute les parties de la plante sont toxiques.
    Sa taille est comprise entre 15 et 50cm.

     

     

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    A bientôt....

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     


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  •           Juste un petit bouquet de printemps pour la table de ce midi, rien que des fleurs du jardin, et le savoir faire de mon épouse.

     

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    A bientôt.....

     

     

     

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  •            Pour la deuxième année, cet amaryllis nous fait l'honneur de refleurir.

     

              J'offre les photos à toutes les femmes qui me font l'honneur de venir visiter mon blog. Et à tous ceux qui aiment les fleurs. Même si parfois je suis très irrégulier.

     

     

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    Le même sous différents angles.

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    Et différents fonds.

     

    A bientôt.....

     

     

     

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    Je ne sais pas quel est cette arbuste, mais les fleurs sont très aériennes.

     

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    A bientôt....

     

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  • Et si internet nous permettait les odeurs...... Ce serait divin....

    Les violettes commencent à coloniser mon talus.

     

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    Rose de noël verte ?????

     

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    A bientôt

     

     

     

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  • Les prémices du printemps, un peu de soleil et quelques boutons de fleurs.

     

    Le cognacier du Japon

     

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    Le magnolia.

     

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    A bientôt.....

     

     

     

     

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  • Original ???? Non, juste des primevères sur mon talus.

     

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    A bientôt

     

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                  Les belles fleurs du laurier tin, la jonction entre les fleurs d'automne et celles du printemps.

     

     

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                 Situation stratégique pour Cyrrha, du pied du laurier tin, elle voit ce qui se passe sur la route et aussi sa copine de la maison d'en face. 

     

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    A bientôt......

     

     


     

     

     

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  • Les chatons de noisetier, c'est le nom qu'on leur donne chez nous.

     

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    Les premiers crocus dans le nord de la Mayenne.

     

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    A bientôt.....

     


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  •                  Une promenade d'hiver entre champs et bois, quelques rares feuilles jaunies encore accrochées aux branches, point de fleurs, point d'insectes, la vie est comme figée.

     

     

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                   Un arbre sur un mur, un lierre parasite à l'attaque de l'arbre. la nature en somme.

     

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    A bientôt....

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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    Bonne est heureuse année 2011

     

     

     

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  •              La neige à fondu, mais une photo de rosiers "rugosa" sans neige, n'aurait le même attrait.

     

     

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                 Prunier et cerisiers, difficile de faire la différence. Au premier plan, un prunier, puis ensuite 3 cerisiers.

     

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    Nuages épais dans le ciel

    En ribambelle serrée

    Inonde la terre

    Gros flocons blancs

    Embellissant toute chose.

    Texte Imer  Enna

     

     

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  •               Eh oui, il neige en hiver, même en Mayenne, j'oubliais, nous sommes encore en automne, donc il ne peut neiger... Il neigera qu'a partir du 21 décembre 23h38, avant, c'est la catastrophe......

     

     

     

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                  Pourtant 1 heure plus tard, la neige redouble d'intensité, à faire plier les bambous, mais eux s'adaptent...

     

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