Mon unique tournesol "géant" reçoit de la visite.

 

 

 

Comme il n'y a pas beaucoup de tournesols dans le nord Mayenne, il se gave.

 

 

 

 

Je sais, c'est court, mais les histoire courtes sont toujours les meilleures dit-on !!!!!

 

          Hier, je vous ai montré le résultat de la ceuillette des mûres. aujourd'hui, si ça vous intéresse, la fabrication de la gelée de mûres. C'est ma méthode!!! Ce n'est pas la seule.

 

          La récolte est d'environ  et d'environ  7 à 8 kg.

 

 

 

          Après avoir rincé les fruits et enlever toute les impurtés de la cueillette, mettre les mûres dans une marmite (la mienne contenant environ 4 kg) ajouter 1/4 de litre d'eau et porter à ébulition. Faire cuire 1/2 heure, pour faire rendre le jus au fruits.

 

 

 

 

          Ensuite, à l'aide d'une passoir, munie ou non d'un rouleau, écraser les mûres pour extraire le jus. Enlever la pulpe de la passoir pour la poubelle à déchets.Il existe aussi des extracteurs de jus, j'ai essayé, la gelée manquait de goût, et la prise n'était pas aussi bien. 

 

 

 

          Une fois le jus extrait, le mettre dans la bassine à confiture en ajoutant le sucre sur la base de 1 kg de jus / 1 kg de sucre (du sucre ordinaire sans gélifiant). Ici, j'avais 3.4 kg de jus et j'ai mis 3 kg de sucre. Laisser reposer 2 à 3 heures en remuant de temps à autre pour bien mélanger le sucre. 

 

 

 

          Puis vient le temps de la cuisson, porter à ébullition et laisser cuire 45 mn tout en surveillant, pour éviter les débordements. On peut écumer ou pas, c'est au choix, la gelée sera aussi bonne. 5 mn avant la fin de cuisson, ajouter un peu de jus de citron (1/2 citron environ). 

 

 

 

 

 

 

          Mettre dans des bocaux passés sous l'eau bouillante, et fermer le couvercle aussitôt.

 

 

          Attention la mûre est un fruit qui tache les vêtements, prendre un tablier. En cas de tache,nettoyage à l'alcool à 90° avant lavage à l'eau.

 

          Ensuite étiqueter les bocaux et les ranger dans un placard à l'abris de la lumière et frais. Conservation possible jusqu'à 5 ans.

 

 

           Voici la réserve étagère du haut 2010, étagère du bas 2009 sur la gauche et mûres 2010 dernière tournée sur la droite.

 

Certains disent que lorsque l'on a des enfants trop gourmant, il est bon de fermer le placard à clé et de mettre la clé dans la poche!!!! Ils ont de mauvaises langues, les enfants sont tellement sages devant le placard, on ne les entend pas... Mais parfois les pots disparaissent.

 

 

Quel crime ont pu commettre ces mains???

 

 

 

Ont -elles tués  des pauvres gens pour  voler  leurs économies ??????

 

 

 

 

Ont -t-elle tués un pauvre petit animal sans défense ??????

 

 

 

 

Qu'ont-elles fait ??????

 

 

 

Voila le délit en photos!!!!!!

 

 

Est-ce que cela fera la une des journaux ??????

 

 

 

Certainement pas.......

 

 

La preuve:

 

 

 

Elles ont simplement ramassé des mûres

 

 

 

 

 

Juste de quoi faire quelques pots de gelée. (3 ème tournée)

 

Donc pas de quoi leurs passer les menottes.

 

Fontaines Tyrol 2ème série.

 

Ce n'est pas une fontaine, ça commence mal, mais on aurai pu en faire une avec.

 

 

La preuve, il y a une ressemblance. Ces 2 "fontaines" sont à Feichten, vallée du Kaunertal.

 

 

Les deux suivantes sont les fontaines de Ladis

 

 

 

 

 

 

Fontaine de Fiss

et Cyrrha avait soif !!!

 

 

Fontaine de Fiss 

 

 

Fontaine de Fiss bien calée. 

 

 

 

Et toujours de l'eau fraîche et potable.

 

AUTRICHE - 2 Fontaines -1

 

 

 

 

Insolite dans Bruges en Belgique.

 

De vieilles voitures sur un parking .

 

 

 

Une calèche.

 

 

Un velo, modèle ancien, il n'y a plus de pièces de rechange.

 

 

           Voila se qu'on peut trouver en faisant une petite randonnée en partant de la vallée (1200 mètres) dans le massif du Kaunertal pour une durée de 2 heures environ. Petit dénivelé de 200 mètres en bordure de prairie et forêt.

 

 

De jolies fleurs bleues. l'aconit napel, fleur toxique.

 

 

D'étrange cabanes avec une quantité d'étranges piquets, qui servent à confectionner  des meules de foin. 

 

 

 

Un canard se promenant seul !!!!

 

   

 

Un genre de digitales jaunes.

 

 

Un passage de clôture pour randonneurs original.

 

 

Une construction artisanale et certainement éphémère, aussi jolie qu'inutile.

 

 

Voila l'explication de la construction.

 

                                      AUTRICHE - 8 Massif du Kaunertal

 

 

Le Canal de l'Ourcq

le Paris plage du canal de l'Ourcq  dans le 19ème.  A ma grande surprise, j'y ai vu des gens qui avaient heureux d'être sur ces "plages", et surtout paraît-il des personnes du quartier, qui ne vont pas sur le grand Paris-plage, plus réservé aux touristes.

 

 

 

 

Les petits et les grands prennent du plaisirs dans ces grosses roues qu'il faut faire tourner pour avancer. Toutes les acivités étaient sur réservation, et complètes les journées ensoleillées.

 

 

Peu de place sur "la plage", parasols et transats bien occupés. 

 

 

Cours d'escrime pour débutants.

 

 

Canoës et pédalos pour complèter le tout.

 

Vallée du Kaunertal dans le Tyrol

 

 

L'eau

 

 

Le gros ruisseau avec son petit pont

 

 

La montée dans le parc naturel du Kaunertal.

 

 

Le lac

 

 

 

 

De plus en plus haut

 

 

Les neiges éternelles

 

 

Chouette, on peut faire les fous dans la neige, youppie.....

 

 

 

 

 

 

Le glacier 2750 mètres.

 

 

 

 

              Planète graph, Paul le poulpe vous présente une série de tags autorisés. Je vous laisse admirer, moi j'aime beaucoup, il y a de l'humour et de l'harmonie. Ca habille des murs qui ne seraient pas beaux, donc c'est bénéfique pour l'oeil. Il y a de la recherche pour adapter le graph à la place disponible.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

N'hésitez pas à donner votre sentiment.

                                                   Ils sont tous dans le 19ième arondissement. 

 

A visiter en commençant par le jardin public. 

 

 

 

 

Porte originale par la disposition des carreaux dans le cintre et sa sobriété.

 

 

 

Un superble escalier tout en granit, pierre de la région.

 

 

 

 

Cette porte est petite, hauteur sous le linteau 1.70 mètre.

 

 

 

 

Une descente près de l'ancien pont levis.

 

 

Les roues à aube.

 

 

 

Adaptation d'une porte dans une ouverture massive. Village de Ladis dans le Tyrol.

 

 

 

Jeu d'ombre et de lumière pour cette porte du village de Ladis dans le Tyrol.

 

 

Porte sur mesure, faite avec les moyens du bord. Village de Ladis dans le Tyrol.

 

 

Porte de bar, le bar étant fermé. Station de sport d'hiver de  Fiss près de Ladis dans le Tyrol.

 

Ladis petit village du Tyrol à environ 1400 mètres d'altitude.

Remarquable par son château perché sur un rocher surplombant la vallée.

 

 

 

Un village typique du Tyrol.

 

 

 

Isolation des bâtiments par l'exterieur avec du bois de chauffage.

 

 

Les fermes sont dans le village auprés  des habitations, même le tas de fumier.

 

 

Bois de chauffage et fumier sont à l'abris sous la grange à fourrage, l'étable étant juste derrière. Malgrés cette promiscuité il n'y a pas d'odeur.

 

 

Pour Philae et la communauté " Douce France"

 

Quelques photos de plage avec une météo capricieuse. Les 3 photos sont sur la presqu'île de Quiberon.

 

 

En février 2010

 

 

Avec souvent du soleil.

 

 

A vous de faire le voyage...

Juste le mouvement

 

 

A l'art des musées, très nombreux à Paris, j'ai préféré l'art de la rue, les Tags. 

Dans cet art de la rue, on trouve de tout, il y a de vrais Artistes. je vous présente une série photographiée dans le 19ème arrondissement. 

 

 

 

Je ne connait pas le nom cet ou ces artistes, je suppose que leur signature est dans le graph.

 

 

C'est quand même plus joli que de voir des murs gris et ternes.

 

 

Les motifs sont très différents.

 

 

 

Est-ce des chats????

 

 

 

 

A suivre....

 

 

Le Tyrol est aussi une région d'élevage, dans les vallées, les vaches sont dans des champs clôturés, souvent assez proche de la ferme.

 

 

En montant de 1500 à 2000 mètres, c'est le régime de semi-liberté.

 

 

 

 

Après 2000 mètres, c'est alpage est la liberté totale.

 

 

 

 

 

 

 

Au dela de 2500 mètres, la végétation est plus rase, les vaches y vont peu.