sucre

confiture de coings

coings, cuisson, pots, sucre,      

Par auframi

Cette année, contrairement à mes attentes, la récolte de coings a été bonne, malgré un cognassier très mal placé, coincé qu’il est entre les sapins de mon voisin, et les bambous envahissants que j’ai plantés trop près. Mais courageux il est, et en poussant...

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Le temps des cerises

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Par auframi

Avec 4 semaines d’avance, voila les cerises. Je me souviens, il y a 10 ans, nous faisions une petite fête à la maison le 13 juillet, et j’avais fais des photos de mes filles mangeant des cerises dans le cerisier. Cette année, fin juin, nous n’aurons plus...

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Gelée de mûres

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Par auframi

Hier, je vous ai montré le résultat de la ceuillette des mûres. aujourd'hui, si ça vous intéresse, la fabrication de la gelée de mûres. C'est ma méthode!!! Ce n'est pas la seule. La récolte est d'environ et d'environ 7 à 8 kg. Après avoir rincé les fruits...

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