bolets

Velouté de cèpes et bolets

bolets, cepes, champignons, viande,                     

Par auframi

Après votre matinée de cueillette de cèpes et bolets, vous avez nettoyé, préparé et mangé les plus beau, mais il vous en reste quelques uns. Vous n’allez pas les jeter, pourquoi ne pas en faire un velouté. Ingrédients : 1 kg de cèpes et (ou) bolets 4...

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