Voici quelques photos de la forêt en fin d'été. Dans peu de semaines, va commencer la traque des champignons!!! Prudence, c'est dans ces "bauges", que les sangliers viennent se rouler. Ils sont dans mon coin à "trompettes des morts". Dans ce chemin creux,...
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Après votre matinée de cueillette de cèpes et bolets, vous avez nettoyé, préparé et mangé les plus beau, mais il vous en reste quelques uns. Vous n’allez pas les jeter, pourquoi ne pas en faire un velouté. Ingrédients : 1 kg de cèpes et (ou) bolets 4...
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