• Tag gratiner

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  • ...la consistance ), mettre dans un plat allant au four couper de fines lamelles de comté  et quelques noisette de beurre,  faire gratiner au four à 275° 5à 7 mn, et servir chaud. C'est très bon avec du poisson ou du veau et aussi le boudin noir, pour ceux qui aiment.    A bientôt....    

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