• Tag lait

    Résultats pour la recherche du tag lait :

  • Fouace

    Par auframi dans Jardin Loisirs le 28 Septembre 2011 à 01:55
    La fouace 30 grs de levure de boulanger 1 kg de farine 4 œufs 30 cl de lait 250 grs de beurre 20 grs de sel 100 grs de sucre 2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger Délayer la levure de boulanger dans du lait tiédi. Faire un puits dans la farine, y casser les 2 œufs entiers, y verser...

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  • Le Comté, le fromage de Franche Comté.

    Par auframi dans Voyages le 15 Août 2011 à 01:55
        Au lait cru, à pâte pressée cuite.       Issu du lait des vaches de race « Montbéliarde » pour 95% et de race «Simmental »pour 5%. Localisation les monts du Jura, entre 200 et 1500 m, sur 3 départements, le Doubs au nord, le Jura au centre et l’Ain au sud.         ...

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