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Vive le printemps.
Cognassier du Japon
On connaît trois espèces de cognassiers du Japon, arbustes caducs ou petits arbres, la plupart du temps épineux, que l'on appelle aussi " cognassiers à fleurs ". Ils comptent parmi les meilleurs arbustes du début de printemps, en raison de leur floraison très généreuse et de longue durée.
Dès la fin de l'hiver, les petites corolles aux couleurs éclatantes s'ouvrent sur le bois nu et durent plusieurs mois, jusqu'à la venue du jeune feuillage. Après fécondation, elles donnent des fruits aromatiques jaune vert, parfois lavés de pourpre, qui ressemblent un peu à des pommes. Décoratif et parfumé, le fruit du cognassier du Japon est aussi comestible une fois cuit. Il est utilisé de la même manière que le coing du Cydonia pour faire des gelées. On le mélange souvent à des poires et des pommes dont il renforce la saveur. Il entre aussi dans la composition de certaines liqueurs.
A l'automne, l'arbuste prend un nouvel attrait, avec son feuillage tout à fait remarquable, d'une jolie teinte dorée parfois carmin.
A bientôt....
Tags : cognassier, japon, arbuste, petits, feuillage
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Commentaires
Bonjour auframi. Je refais surface. Très belles photos, j'aime beaucoup la couleur. passe une bonne journée. Amitiés Claude
Kikou Auframi,
Un beau petit arbuste ,le cognassier du Japon,a
une trés belle floraison aux magnifiques couleurs
éclatantes qui nous enchante dans nos jardins :-)
j'aime beaucoup .Je te souhaite une bonne fin de matinée
et passe une agréable aprés-midi bisous de Mimi.
Il y en avait un chez mes parents, et j'étais toujours admirative par sa floraison. bonne journée
Je suis venue plus tôt, mais impossible de laisser un com, vu l'heure il ne me reste plus qu'à te souhaiter une douce nuit!
Amitiés**
Caroline
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Le monde ne sera pas détruit par ceux qui font le mal, mais par ceux qui les regardent sans rien faire.
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un bel arbuste, toujours très tot fleuri ! merci pour ces photos, bonne journee, bien amicalement