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Gelée de coings
Une amie avait beaucoup de coings, elle nous en a donné quelques kilos,
Donc boulot de nettoyage, de découpe en petits morceaux pour mettre dans l’extracteur de jus.
Il a fallu faire 3 passes dans l’extracteur, pour obtenir 3. .5 kg de jus
En regardant bien, je suis sur la photo…
Dans la bassine à confiture, 2 .7 kgs de sucre sont ajoutés aux 3 . 5 kgs de jus
Cela nous a donné 22 pots de 200 grs de gelée, cela fera plaisir aux enfants et amis qui passeront, et à nous aussi bien sûr.
A bientôt …..
Tags : , jus, donne, kgs, cela
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Commentaires
Bonjour auframi. Merci pour ce petit reportage, je ne connaissais pas l'extracteur. Je te souhaite une bonne journée. Amitiés Claude
Eh bien chapeau ! Quelle patience, mais ensuite, quel délice :+)) ! OB est enfin sage et nous en profitons !!! Belle journée à toi ! (on ne voit pas grand chose de toi sur la marmite !!! Tu exagères.. tu aurais pu mieux faire :+)) !!!
Kikou Auframi,
J'adore la gelée de coing et les garçons aussi :-)
mam belle maman en faisait beacuoup,depuis qu'elle est partit
sa belle soeur qui a prit la relève,pas évident de les éplucher,
dure dure pour les mains :-) mais c'est tellement bon :-)
je te souhaite une bonne et agréable fin d'aprem,
Tout remarche sur OB,mais samedi c'est le black out avec
la gr^ve des blogueurs d'OB ...
Bonjour cher Auframi,
Tu retrouves ton blog, je suis contente, l'autre est très beau aussi.
J'aime les coings, il y en a beaucoup en Ardèche.
A Bruxelles, il n'y en a pas souvent.
Te voilà avec de bonnes confitures pour l'hiver.
Rien de mieux que les confitures faites maison.
C'est du boulot !
Je te souhaite une très belle soirée, bisous.Et bien je ne savais pas :-) car ma belle maman
les a toujours épluché :-)
Bisous à toi, de Mimi ....
Hummmm çà transpire le délicieux au travers de l'écran ...
Bonne soirée ...
Chouette çà marche ...!!
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ça y est OB a rétabli, merci OB !! ah la gelée de coings c'est délicieux, bravo ! et merci aussi pour le reflet ! bonne journee amicalement